食品添加剂凝胶强度测试仪广泛应用于食品、化妆品和制药工业等行业中。仪器技术特点： 7英寸人机交互系统方便参数设置及操作 PLC工业控制系统 精密滚珠丝杆结构，位移控制更精确 仪器自带微型打印机，可快速打印实验结果

食品明胶凝冻强度测试仪:在规定的条件下，向直径为12.7mm的圆柱体内压入含6.67%明胶溶液的胶冻表面以下4mm时，所施加的力代表凝冻强度，以Bloom g为单位。